Nuestra filosofía
Preservar el origen. Perfeccionar su expresión.
Cada decisión, desde el cultivo del agave hasta la fermentación y destilación, busca respetar el carácter natural de la tierra y amplificar sus cualidades.
La casa detrás de Purasangre
Tequileña NOM 1146 es una casa tequilera ubicada a pocos minutos del centro de Tequila, Jalisco, con una historia ligada profundamente a la tradición y al conocimiento de la elaboración del tequila.
Su actual dueño y maestro tequilero, Enrique Fonseca, cuenta con más de 30 años de experiencia en la industria, un conocimiento que se transmite en cada etapa del proceso y que define la personalidad de sus tequilas.
La destilería fue adquirida en 1989 y conserva parte de su historia en sus instalaciones, incluyendo una antigua torre de destilación de cobre que continúa en uso. Hoy combina esta herencia con un proceso cuidadosamente controlado: agaves, fermentación al aire libre, destilación y agua de pozo profundo.
THE PROOF
TEQUILEÑA NOM 1146
AÑADIDOS
DESDE 1989
AL AIRE LIBRE
PROFUNDO
DIFUSOR
DE EXPERIENCIA